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Mexiko, Oaxaca

Oaxaca

Herkunft

Mexiko, Oaxaca

Aufbereitung

Gewaschen

Geeignet für

Siebträger, Bialetti, Vollautomat

Geschmacksprofil

Ganache, Mandel, Vanille

Specialitiy Coffee aus Mexico mit Noten von Mandel, Schokolade und Bourbon Vanille

8,50 € – 26,00 €

zzgl. Versandkosten

Mahlgrad

zzgl. Versandkosten

Eine Tasse Kaffee kostet nur 0€ (10 g) pro kg

Über Oaxaca

Speciality Coffee aus Mexico mit Noten von Mandel, Schokolade und Bourbon Vanille  

Zubereitungsempfehlung

Euch hat die Abenteuerlust fest im Griff? Dann empfehlen wir, Oaxaca in der SIEBTRÄGERMASCHINE zuzubereiten. Hier erfahrt Ihr mehr zur richtigen Zubereitung von Espresso.

REZEPT: 19g Kaffee / Brühverhältnis 1:2,1 / Wasser (5-8° dH / 93°C) / ca. 28 Sekunden Extraktionszeit

Ihr habt keine SIEBTRÄGERMASCHINE daheim? Unseren Oaxaca bringt Euch auch mit jeder anderen Zubereitungsart zu Höchstleistungen – ganz so, wie IHR es am Liebsten habt.

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Zum Kaffee

Warum ist euer Kaffee teurer als im Supermarkt?

Wir bezahlen für den Kaffee das Vielfache von dem Preis, den große Ketten an Kaffeebörsen bieten, handeln ausschließlich mit Rohkaffeehändlern und Farmen, die saubere Arbeit leisten und Rohkaffee von besonderer Qualität hervorbringen.

Was macht euren Kaffee besonders?

Wir sind kein Konzern, bei uns steht Handwerk und Leidenschaft im Vordergrund. Ehrlich, transparent und rückverfolgbar bis zur einzelnen Farm oder Kooperation.

Warum ändert sich euer Angebot von Zeit zu Zeit?

Kaffee ist ein Naturprodukt, das begrenzt ist. Ernteausfälle können immer wieder eintreten, sodass es für uns stetig herausfordernd ist ein breites Portfolio anzubieten. Zeitgleich sind wir immer neugierig auf neue spannende Rohkaffees, Farmen und Kooperationen.

Wofür wir stehen

Nachhaltigkeit, Ethik und Transparenz

bei höchster Röstqualität.

  • Handröstung in Österreich
  • Faire Bohnenernte
  • Ressourcenschonender Anbau
  • Angemessene Bezahlung der Bauern
  • Schonende Röstverfahren
  • Höchste Bohnenqualität
  • Geschmacksprofil der Region
  • Transparente Wertschöpfungskette

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