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100% Arabica, 50% Brasilien, 50% Indien

Hausmischung

Herkunft

100% Arabica, 50% Brasilien, 50% Indien

Aufbereitung

Gewaschen

Geeignet für

Siebträger, Bialetti, Vollautomat

Geschmacksprofil

Krokant, Bitterschokolade, Nougat

8,50 € – 26,00 €

zzgl. Versandkosten

Mahlgrad

zzgl. Versandkosten

Eine Tasse Kaffee kostet nur 0€ (10 g) pro kg

Über die Hausmischung

Unser Klassiker für jeden Tag vereint feine Süße,  einen ausgewogenen Körper mit Noten von Nougat und Bitterschokolade. Unser Natural aus Brasilien liefert Körper, Eleganz und eine feiner Süße während unser gewaschener Kaffee aus Indien Noten von Nougat, Mandeln und eine feine Würze mit sich bringt. Wir beziehen unseren Kaffee  von der familiengeführten Farm von Ismael Andrade aus der Region Cerrado in Brasilien Unseren Rohkaffee aus Indien beziehen wir durch eine Kooperation von mehreren Kleinfarmen der Region  Kalledevarapura, die sich auf die Herstellung von Spezialitätenkaffee fokussiert haben.  

Zubereitungsempfehlung

Euch hat die Abenteuerlust fest im Griff? Dann empfehlen wir, Eure Hausmischung  in der SIEBTRÄGERMASCHINE zuzubereiten. Hier erfahrt Ihr mehr zur richtigen Zubereitung von Espresso.

REZEPT: 19g Kaffee / Brühverhältnis 1:2,1 / Wasser (5-8° dH / 93°C) / ca. 25 Sekunden Extraktionszeit

Ihr habt keine SIEBTRÄGERMASCHINE daheim? Unsere Hausmischung bringt Euch auch mit jeder anderen Zubereitungsart zu Höchstleistungen – ganz so, wie IHR es am Liebsten habt.

Brauchst du Hilfe?
Martin kontaktieren

Zum Kaffee

Warum ist euer Kaffee teurer als im Supermarkt?

Wir bezahlen für den Kaffee das Vielfache von dem Preis, den große Ketten an Kaffeebörsen bieten, handeln ausschließlich mit Rohkaffeehändlern und Farmen, die saubere Arbeit leisten und Rohkaffee von besonderer Qualität hervorbringen.

Was macht euren Kaffee besonders?

Wir sind kein Konzern, bei uns steht Handwerk und Leidenschaft im Vordergrund. Ehrlich, transparent und rückverfolgbar bis zur einzelnen Farm oder Kooperation.

Warum ändert sich euer Angebot von Zeit zu Zeit?

Kaffee ist ein Naturprodukt, das begrenzt ist. Ernteausfälle können immer wieder eintreten, sodass es für uns stetig herausfordernd ist ein breites Portfolio anzubieten. Zeitgleich sind wir immer neugierig auf neue spannende Rohkaffees, Farmen und Kooperationen.

Wofür wir stehen

Nachhaltigkeit, Ethik und Transparenz

bei höchster Röstqualität.

  • Handröstung in Österreich
  • Faire Bohnenernte
  • Ressourcenschonender Anbau
  • Angemessene Bezahlung der Bauern
  • Schonende Röstverfahren
  • Höchste Bohnenqualität
  • Geschmacksprofil der Region
  • Transparente Wertschöpfungskette

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